Français
English
En el número 54 de la avenida Félix Faure, en el distrito 15 de París, a solo unos metros del Hotel Montcalm, encontrarás Le Bistrot Chic, una parada gastronómica imprescindible de la margen izquierda.
El local seduce por su ambiente cuidadosamente diseñado: un diseño acogedor de inspiración de los años 70, hábilmente combinado con toques modernos, elegantes y cálidos. Acogedor y versátil, Le Bistrot Chic se adapta a todos los antojos del día, ya sea una comida dinámica entre compañeros de trabajo, una cena romántica e íntima o un momento reconfortante en familia.
Una gastronomía creativa, fresca y de temporada
En el Bistrot Chic, la «bistronomía» cobra todo su sentido bajo la dirección creativa del chef Olivier Amestoy, miembro del Collège Culinaire de France. La filosofía del local se basa en una combinación armoniosa entre el respeto por las tradiciones culinarias y el placer de la innovación.
Cada plato está concebido como una creación viva, generosa y totalmente casera. La carta, que se renueva con el paso de las estaciones, da protagonismo a los productos frescos y locales, realzados por atrevidas combinaciones aromáticas, entre delicadas especias y sutiles notas florales. Con el objetivo de ofrecer una experiencia acogedora a cada comensal, el chef propone también sabrosas opciones vegetarianas elaboradas con el mismo rigor gastronómico.
Recomendamos el soufflé al Grand Marnier.
Esta especialidad imprescindible, elaborada según la misma receta tradicional desde 1965, es un postre excepcional que encarna la excelencia del arte pastelero francés. Servida al momento, esta creación destaca por su cúpula dorada de un levado impecable, que esconde un corazón espumoso de una ligereza etérea, donde el calor del bizcocho alveolado libera los intensos y aromáticos aromas del licor de cítricos. Espectacular, reconfortante y perfectamente equilibrado a la vez, este soufflé au Grand Marnier despierta el entusiasmo unánime de los paladares más exigentes.
La terraza a la sombra
En cuanto llegan los días soleados, el local desvela uno de sus encantos más preciados: su magnífica terraza arbolada y sombreada. Un auténtico remanso de verdor alejado del bullicio urbano, este espacio al aire libre convierte al local en el restaurante con terraza perfecto en el distrito 15 de París para disfrutar de un momento mágico al aire libre. En un ambiente relajado, acompañado de un servicio atento y esmerado, la terraza ofrece el marco ideal para saborear una cocina creativa mientras se disfruta del encanto parisino.
Una reputación elogiada por los clientes
Con una puntuación media excepcional de aproximadamente 4,7/5, Le Bistrot Chic destaca por una calidad constante muy valorada por sus clientes. La cálida acogida, la generosidad de los platos caseros y la buena relación calidad-precio son los aspectos que más se destacan en todos los comentarios:
«Todos los platos son caseros y están muy buenos. El camarero es muy simpático. La terraza a la sombra es muy agradable. En resumen, un gran descubrimiento; volveremos.»
«Un sitio excelente que descubrí ayer con mis padres y que recomiendo encarecidamente. Cocina creativa, refinada y deliciosa. ¡Un personal muy simpático en un ambiente elegante y moderno, de muy buen gusto! Los precios son razonables; en resumen, ¡un restaurante para disfrutar sin moderación! Gracias, Le Bistrot Chic. Ah, sí, y se me olvidaba: ¡el famoso soufflé al Grand Marnier es excepcional!»
«Un restaurante estupendo, con platos elaborados y sabrosos, una acogida agradable y un servicio profesional. Lo recomiendo. Y qué alegría encontrar un restaurante que todavía prepare el soufflé de Grand Marnier.»
«Una acogida perfecta; los camareros son extremadamente amables y nos han atendido con mucho esmero durante toda la cena. En cuanto a la cena… increíble: desde el entrante hasta el postre, todo ha sido perfecto. Volveremos.»
Información práctica
- Dirección: 54, avenida Félix Faure, 75015 París
- Cómo llegar: Metro, línea 8 (estación de Boucicaut) | Autobús 62 (parada de Boucicaut)
- Horario de apertura: Abierto los 7 días de la semana — De lunes a viernes, de 8:00 a 23:00; sábados y domingos, de 9:00 a 23:00
- Forma de reserva: Solo por teléfono
- https://bistrotchic.fr/
- La carta del restaurante